1993 Who is the troll in the middle

1980 Kitchen Apprenticeship

 

 

 

Kitchen Brigade Montreux Palace

 

 

Staff party serving buffet

Franz Wild Chef de cuisine

Hail Beck Sous Directeur

Thomas Heeb 3rd year apprentice

Hansruedi Heer 3rd year Apprentice

 

 

 

Hail Beck serving Concierge cross keys

 

 

 

 

 

Jacquier Sous Chef

 

 

 

 

Stieger Chef Entremetier

 

 

 

 

Tommy Mueller Chef Entremetier

 

 

 

English commis

 

 

 

 

Maroccan Weed

 

 

 

 

NZ Chef

 

 

 

 

Chateau Chatelard 80 Bday

 

 

 

Bojo Chateau Chillon